一秒记住【暴富小说】 baofutxt.com,更新快,无弹窗!
陈浩没再谦虚,只是笑了笑,点了点头,然后转身收拾好用过的工具,把棕刷丶喷壶丶碗丶筷子等一一
清洗乾净,擦乾水分,再小心翼翼地放回柜子里,摆放得整整齐齐,和之前拿出来的时候一样,没有半点杂乱。
收拾完之后,他看了一眼墙上的挂锺,时针已经指向了十一点半,快到中午了。
他转过身,走到林斯年身边,语气恭敬又真诚:
本书由??????????.??????全网首发
「爷爷,快中午了,您也别回去了,留下来吃顿午饭吧,家常便饭,不嫌弃的话,就尝尝我的手艺。」
林斯年正要开口推辞,思思已经飞快地跑了过来,伸出小小的手,紧紧拉住他的手,小脸上满是急切和期待,语气软软的,带着几分撒娇的意味:
「太姥爷,太姥爷,您一定要留下来尝尝爸爸做的菜!爸爸做菜特别特别好吃,比饭店里的菜也好吃,您就留下来嘛!」
林斯年看着思思那副急切又可爱的小模样,脸上的笑容又深了几分,心里的推辞之意,瞬间就消散了。
他活了这么大岁数,见过不少年轻人,大多都是娇生惯养,连自己都照顾不好,更别说做菜了。
他不太相信,一个二十多岁丶画画和装裱手艺都这么好的年轻人,做菜能有多好吃,
但思思这么热情,眼神里满是期待,他也不好拒绝,怕伤了孩子的心。
他轻轻拍了拍思思的小手,笑着说:
「行,那我就留下来尝尝,看看我们思思夸上天的菜,到底有多好吃。」
「太好了!太好了!」思思高兴得直跳,小脸上满是欢喜,拉着林斯年的手,用力晃了晃,然后转头对着厨房的方向大喊,
「爸爸,爸爸,快去做饭!太姥爷要吃你做的菜了!太姥爷答应留下来了!」
陈浩看着父女俩的模样,脸上露出温柔的笑容,点了点头:
「好,爸爸这就去做饭,你们先在客厅坐一会儿,很快就好。」说完,他转身走进了厨房。
林采薇家的厨房是开放式的,和客厅连在一起,中间只隔着一个中岛吧台,站在客厅里,就能清楚地看到厨房里的一举一动。
厨房里很乾净,收拾得整整齐齐,灶台丶台面都一尘不染,冰箱就放在厨房的角落,体积不小,看起来很精致。
陈浩打开冰箱门,里面的食材很齐全,蔬菜水果丶肉类蛋类丶粮油调料,
一样都不少,摆放得整整齐齐,看得出来,林采薇平时很会打理家里。
陈浩看了看冰箱里的食材,心里很快就有了打算,不用做太复杂的菜,
家常的三菜一汤就好,清淡可口,也符合老年人的口味,既能体现手艺,又不会显得刻意。
他先从冰箱里拿出一条鲈鱼,大约一斤左右,个头匀称,鱼鳞完整,鱼鳃还是鲜红色的,眼睛清亮,一看就很新鲜,没有一点不新鲜的迹象。
他把鲈鱼放在水槽里,打开水龙头,用清水仔细冲洗,一遍又一遍,
把鱼鳞丶鱼鳃丶鱼内脏都清理得乾乾净净,没有一丝残留,然后用乾净的厨房纸,轻轻吸乾鱼身上的水分,动作轻柔,生怕把鱼肉弄破。
吸乾水分后,他拿起一把锋利的刀,在鱼身两面各划了几刀,刀口均匀,深浅适中,
这样既能让鱼肉更好地入味,也能让鱼肉受热均匀,蒸出来的鱼口感更好。
处理好鲈鱼,他又从冰箱里拿出一块排骨,肉质鲜嫩,没有太多的肥肉,
他把排骨放在砧板上,拿起刀,用力斩成小块,大小均匀,每一块都差不多大,方便后续烹饪和食用。
斩好排骨后,他把排骨放进锅里,加入适量的清水,再放入几片姜片和少许料酒,
开火焯水,目的是去除排骨里的血水和腥味,让排骨的口感更清爽,没有腥味。
趁着排骨焯水的时间,他从蔬菜柜里取出一把芥蓝,颜色嫩绿嫩绿的,叶片新鲜,还带着淡淡的水珠,没有一点发黄丶枯萎的迹象,看起来很新鲜。
他把芥蓝放在水槽里,仔细冲洗乾净,去除上面的泥土和杂质,然后放在砧板上,备用。
最后,他又从冰箱里拿出几颗番茄,颜色鲜红,饱满多汁,还有两个鸡蛋,外壳乾净,没有破损,放在台面上,准备用来做汤。
【叮!准备午餐食材,厨艺技能经验值+260】