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接着,两人说?了一下代?加工的费用。
这家?店的老板,还?没有接过代?加工的订单,所以,也?不懂行情,就给了一个比较实惠的价格。
每道菜,只收10块钱加工费。
做出来?几道菜,就收几道加工费。
叶胜觉得很实惠,因为食材处理?、油盐酱醋各种调料,还?有燃气费……都是需要?钱的,她就没有讲价,爽快答应了。
现在的她,没有了父母的剥削、压榨,经济上?已经不紧张了,虽然还?是缺钱,但叶胜却一点也?不着急钱的问?题了,所以,花几百块钱让别人代?加工食材,这种她以前?想都不敢想的事情,现在不用抠抠搜搜的计算,一口就答应下来?。
这种感觉,确实很爽。
老板让叶胜坐在店里等着,他拎着食材进去处理?了。
叶胜就坐在饭厅里等待。
有一段时间,没有刷手机了,以前?用于消遣的短视频,叶胜一点兴趣都没有,小说?也?不看了,各种时事新?闻,她也?不感兴趣,所以,就找了个消消乐的小游戏,打?发下时间。
等待的间隙,这家?店铺,陆陆续续来?了一些人吃饭,也?有外?卖小哥过来?取餐。
大概半小时后。
一道浓郁、霸道的香气,飘了出来?。
坐在饭厅里吃着炒菜的几个客人,一下子停下了筷子:“啥味道?好香!”
“应该是鱼。”
“有点麻辣的辛香,估计是水煮鱼。”
“老板不厚道呀,今天有新?鲜的鱼,竟然提都不提一下,早知道我就不吃小炒肉了,改点水煮鱼了。”
有一个年轻的小伙子,没忍住,站了起来?,走到了后厨的门边,问?:“老板,你烧的这道菜,能不能给我也?上?一道?”
这家?店,是个小店铺,装潢捡漏,但因为用的都是新?鲜食材,还?是现炒现烧的,不像别的饭店大多已经上?预制菜了,所有,还?是很受附近街坊的喜爱的。
价格也?不贵,一道炒菜十几块,二十几块钱。
米饭还?是免费的。
所以,店铺里的生意一直很不错。
忙碌的老板,没空回?答小年轻的话,老板娘正切菜呢,抽空回?了一句:“这是客人带过来?的食材,让帮忙加工的,我们自己也?没能采购到这么新?鲜的食材呢。”
实际上?,老板娘切菜时,已经忍不住咽了口水。
那个拎着一大袋子食材的女孩子,拿过来?的那些东西?,不仅是鱼的品质特别好,那一把菠菜,那个味道呀,光是闻着,就觉得特别鲜。
还?有小葱、蒜叶、香菜、莴笋、上?海青……
全都脆嫩脆嫩的,特别好吃的样子。
老板娘洗菜时,忍了又忍,到底是没敢偷客人的食材品尝,一直到她剥蒜叶、葱皮时,她实在忍不住了,就把剥掉的葱皮,捡起来?塞嘴里尝了一口。
那一瞬间,香葱那种特有的辛辣,把老板娘的天灵盖都刺激了一下。
很辣。
但又特别香。
她已经尝了好一会儿?了,嘴巴里都依旧残留着香葱的那种香味。
一道水煮鱼,出锅时,上?面撒了点葱花,再用热油一泼,激发出来?的香味,混合着葱香,那味道真的太霸道了!
不仅是小炒店大厅里坐着吃饭的那些客人,就连掌勺的老板,也?都控制不住。
“哎呀妈呀!”
“这到底是什?么品种的小葱?”
“还?有这鱼到底从哪里买的?”
“不行,我回?头一定要?问?出来?。”老板心?里这么想着,手还?是稳稳的握着铲勺,水煮鱼做好了,还?剩下一点鱼头、鱼骨、鱼肠、鱼肚……他打?算给客人再做两道菜。
一道鱼头豆腐汤。
一道酸辣鱼肚、鱼肠跟鱼骨。
……
小年轻听说?是别人买的食材,拿来?代?加工的,顿时十分遗憾,又回?到自己的座位,一脸苦相的吃起自己的小炒肉。
本来?嘛,这道菜也?很好吃的,但闻到别人的水煮鱼后,就觉得食不下咽了。
这边,叶胜玩了一会儿?消消乐后,也?闻到了水煮鱼那霸道的香味,顿时就玩不下去了,她凑到后厨门口,问?了一句:“老板,我的水煮鱼好了,可以给我先上吗?”
嗡嗡嗡的抽油烟机声中,老板扯着嗓子吼:“可以,可以,马上?给你上?。”
说?着。
老板安排自己媳妇上?菜。
很快。
一盆满满的水煮鱼,端到了叶胜的桌子上?,老板娘还端了一盆米饭过来?,“你慢慢吃。”
叶胜道了句谢,就快速开吃了。
一入口,叶胜就心?里就油然而生一股幸福感。
又麻又辣又香又鲜……
口感丰富,还?有层次感。
“果然,像这种品质好的食材,就应该找一个专业的,手艺好的厨师来?做。”
“选择让别人加工,选对了。”
“要?是给我自己做,那纯纯的浪费食材。”叶胜心?里这般想着,就快速吃起来?,她一个劲儿?的埋头苦吃,根本就没有看到周围的几个食客正眼巴巴的盯着她那一盘水煮鱼。
作为一个资深牛马,叶胜可没有细嚼慢咽、品尝食物的时间,所以,她吃饭的速度很快,短短时间,一盆水煮鱼就见了底。
几个食客看得一脸肉疼。
接着。
老板娘又端来?了一道鱼头豆腐,一道酸辣鱼杂,一道蒜泥油麦菜。
看到这些东西?,几个食客互相对视一眼,又看了下叶胜,认为她绝对吃不完了,毕竟她那满满一盆水煮鱼,还?有一大盆米饭,都已经快干掉一半了。
一个女孩子,哪里那么大的胃呢?
所以,他们是不是可以厚着脸皮,过去拼桌呀?
几人准备心?动时,就听叶胜道:“老板,剩下的几道菜,我应该是吃不完了,麻烦你帮我全部打?包,装起来?,我带回?去吃。”
几个食客:“……”
快哭了。
他们真的快哭了。
老板娘闻言,道:“行,后面的菜,我全部打?包了?那条黑鱼、黄鳝、鲫鱼……这些也?都全部打?包?”
叶胜:“打?包,打?包!”
剩下的,她放空间里,到时候可以吃上?几天。
不用自己做饭,味道还?鲜美。
想想,都爽歪歪。
等老板娘一走,食客中那个年轻小伙子,实在是忍不住了,跑到叶胜面前?,厚着脸皮说?:“美女,你的水煮鱼汤,等下是不是不要?的?”
叶胜:“啊?”
“应该是不要?的。”
年轻小伙眼睛