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五花肉，切成骰子块。
锅里再来点底油，三个大料瓣，一块桂皮，炸成咖啡色，再把切好的肉往里一倒。
也不用勤扒拉，就等着肉渗出油来，这再将葱姜扔进去，还是倒炝锅。
葱姜出味，肉也变色，在张桂兰的强烈要求下，从锅里蓖出不少油来。
「有油他吃着才香啊！」
「你这三斤肉，用这么多油炖，造孽呀？过不过日子啦！」
张桂兰怕惹着林卫东生气，声音小小，可又极为笃定。
林卫东笑着摇头，东北传统酱油往里一烹，一块红腐乳被扔了进去。
「做红烧肉还用这个？」
「这不省着弄糖色了嘛！」
林卫东笑着，东北酱油，是拿着大豆酿出来的，既是老抽，也是生抽。
加入热水，水与肉齐。
柴火大灶上，伴随着灶膛里的火苗烧着正旺，咕嘟咕嘟，还冒着热气的红烧肉，香味飘了出来！
大铁锅子柴火灶，造出来的红烧肉就是香！
更别说，还是在这寒天雪地里！
外头，天色不好，灰暗色天空已经开始飘雪花。
闻着味，小妹林卫娟凑到锅台边，不停吞咽着口水。
还不仅仅是她，连大嫂闻着味也忍不住，给俩孩子往大哥手里一放，来到爹妈家。
「哎呀，小叔啊，你这红烧肉，可真红烧肉啊！」
「你这不废话，咋的，馋了？」
大嫂刘英艰难地点点头。
「你不当厨子真可惜了！」
林卫东哈哈大笑着，林福财也激动了，从外头走进来。
「哎呀老三，你买这煤可真不一般……哎呀，这啥玩意，这么香啊！」
说着话，看着锅里的红烧肉，林福财呵呵笑着，又掀开门帘，走进里屋，鞋一脱就上了炕。
「今个，咋地也得尝尝这红烧肉是个啥味！」
「对啦，老三，那个姓洪的哥们，还挺仗义，给咱家多不少煤！」
「这事我知道。」
林卫东笑着答应一声，就在这时，从外头传来声音。
「福财叔！」
「干啥啊？」
「福林叔家来且了，让咱俩去坐陪！」
「啥？！」
林福财愣在炕上，篱笆院外头，来请他吃饭的林庆东有些奇怪。
「啥味，咋怎香呢！」
「庆东哥，进来吧，我搁家炖肉呢！来吃两块来！」
林卫东笑着打着招呼，一见是他，林庆东先是一愣。
「卫东做的好菜啊！这么香！」
「可不呢！肉也是他来家买的！」
听到别人夸自家孩子，张桂兰急忙走出屋来，笑呵呵朝着林庆东炫耀道。
林庆东哈哈大笑。
「好哇，孩子终于懂事了！比俺家那成天就会猫在家里的小子强！」
林庆东，比林福财矮上一辈，论辈分，林卫东喊他叫哥，哪怕他年纪其实比林福财还大。
林庆东家儿子，叫林余乐，是原身从小一块玩泥巴长大的哥们。
当初，得知林卫东竟然去赌，就是他去找的大哥，把林卫东从郑虎那接回家来。
或许因为听说大哥和原身打架，担心林卫东怪他出卖自己，这有日子没见面了。
「等哪天喊余乐来吧！庆东哥，你告诉他，我不怨他，我得谢谢他！」
听到这话，林庆东颇为感慨，甚至有些不敢置信地感慨。
「哎呀，老弟啊！你这，你这真是长大了，成爷们了！」
林庆东话音未落，林福财趿拉着鞋子走出来。
「不是，咱非去不可吗！」
林福财表情挣扎，林庆东笑了。
「赶紧的吧！哎呀，我知道你家做好饭啦，可是他那边不来且了嘛！就福林那嘴多笨，压根不会啥说话，咱都从小一块长大的，还能真不管他呀！」