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SH市烹饪协会,一号专业比赛大厅。
作为上海餐饮界举办最高规格内部赛事的专属场地,这里的每一寸布置都透着专业。
挑高十几米的穹顶上,数十组冷白色的无影聚光灯交错投射,将场地中央照耀得如同白昼。
场地正中间,并排竖立着两个造价不菲的巨型不锈钢环形岛台。
鋥亮的案板丶火力凶猛的商用猛火灶丶整齐排列的标准化厨具,在灯光下泛着冰冷的金属光泽。
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周围十几台省市级电视台的高清摄像机如同黑色的眼睛,将岛台上每一个细微的动作实时传送到大厅上方的巨大悬浮电子屏幕上。
赛场内,陈有云和陈伟雄已经换上了主办方统一发放的纯白色厨师服,正站在各自的岛台前,进行着最后的赛前准备。
为了保证总决赛的绝对公平,主办方立下了死规矩。
所有参赛选手不允许自带任何私家食材,必须统一使用后台的「公共食材库」。
食材架上整齐码放着的海鲈鱼丶基围虾丶鲜排骨和老豆腐等食材。
陈伟雄站在左侧的岛台。
他正在细致地检查主办方提供的各类基础调料。
他拿起一罐酱油,倒出一滴在手背上舔了舔,眉头微皱。
而在右侧的岛台,陈有云静静地站着。
面对这种全上海媒体聚焦的大场面,哪怕他心性再沉稳,手心依旧不由自主地渗出了一层冷汗。
大排档和这种冷冰冰的竞技场,终究是两个截然不同的世界。
他深吸了一口气,右手轻轻握住刀架上那把传家主厨刀。
黄花梨木刀柄传来的温润触感,让他纷乱的心跳稍微平复了一些。
就在这时,场馆内的导播将镜头切向了四周的阶梯观众席。
正对着岛台的VIP前排区域,也就是视野最好的一大片看台,已经被海鲜谷餐饮集团全包了。那里密密麻麻地坐着几十来号人,清一色穿着黑色的职业西装,打着领带。
他们面无表情,像是个训练有素的方阵。
手里举着统一定制的灯牌,上面印着「海鲜谷必胜」丶「亚洲金厨陈伟雄」的字样。
林雄就坐在第一排的最中央。
他今天的脸色差到了极点,眼底泛着明显的乌青。
周龙的撤资和鼎晖资本的冻结,已经把海鲜谷逼到了悬崖边上。
「去,告诉带队的人。」林雄偏过头,咬着牙对身边的助理低声喝道,「一会儿比赛开始,让他们给我整齐划一地喊口号!气势上必须给我压住!今天谁要是敢给我掉链子,明天就直接去人事部办离职!」
「是,林总……」助理擦了擦冷汗,赶紧猫着腰跑去后排传话。
「砰——!」
就在主持人拿起麦克风准备宣读比赛纪律的时候,大厅二楼的东侧入口处,突然传来了一阵嘈杂的喧闹声。
「让让!前面的西装小哥借个光!哎哎,说你呢,脚收一收,别踩着我们家横幅!」
导播的镜头猛地切了过去,全场几百名观众同时转头。
只见二楼的入口处,王胖子满头大汗地冲在最前面。
他脖子上还违和地挂着一根用来擦汗的白毛巾。
跟在他身后的,是浩浩荡荡的「彭浦夜市亲友团」。
阿成穿着平时在后厨踩的防滑胶鞋,林子豪推着兴奋得满脸通红的苏婷。
老李手里甚至还攥着个保温杯,胖婶烫着一头卷发,胳膊上挎着个买菜的帆布袋。
还有不少经常去大排档吃宵夜的熟客,穿着花里胡哨的休闲服,乌泱泱地涌了进来。
「哎哟我的妈呀,这地方空调开这么冷干嘛,冻得我老寒腿都抽筋了。」胖婶一边找座位,一边大声嘀咕着。
林雄坐转头冲着助理大骂:「保安呢?!保安死哪去了!把这帮在菜市场骂街的人给我轰出去!这什么素质!」
助理苦着脸凑过来:「林总,我刚才去交涉了,人家手里拿的全是正规渠道买的内场票,咱们没权利赶人啊……」
看台上,王胖子可不管海鲜谷那边杀人的目光,他举着大喇叭一顿指挥:「动作快点!第一排第二排的兄弟,把咱们的战旗拉起来!别让对面那帮穿黑衣服的把风头给抢了!」