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夜幕降临，华灯初上。
离开了冷气十足的比赛场馆，九月初的上海依旧透着一股闷热。
陈有云没有带孙天明去什么高档酒楼，而是就近找了一家生意火爆的路边烧烤摊。
两扎冰镇的生啤，几十串滋滋冒油的羊肉串，还有一盘爆炒花蛤，简简单单地摆在桌上。
「孙总，走一个。」陈有云举起玻璃杯，碰了碰孙天明的杯子。
「陈老板，让你见笑了。」孙天明仰起脖子，将大半杯冰啤酒灌下肚。
几杯酒下肚，孙天明原本拘谨的神经终于放松了下来。
「陈老板，你今天在后台也看到了。我这个千味业的老板，当得憋屈啊！」孙天明叹了口气，抓起一根肉串狠狠咬了一口，「现在外面那些酒楼丶饭馆，用的全都是老外或者是港台的大牌子。」
孙天明伸手用力拍了拍自己的公文包：「我放着外企的高薪不要。就想做咱们国产的，市场没有的好酱油。古法酿造，坚决不加防腐剂，全靠时间熬出来的好东西。」
「结果呢？」孙天明自嘲地苦笑了一声，「我实在是太想当然了。现在这年头，谁会在乎什么天然不天然？成本压不下来，那些大酒楼根本不用我的货。厂里的资金……」
陈有云静静地听着，手里转动着玻璃杯。
他太理解孙天明的处境了。
对于餐饮行业来说，调味品只要在国家标准红线内，安全性就不是他们考虑的东西。
如果只是做饭，合理的利用味精等添加剂是餐饮行业默认的潜规则。
打着零添加旗号，充其量在一些高档餐厅可能会有一些吸引力。
而在2008年，老百姓的食品安全意识刚刚开始觉醒，但远没有达到后世那种对「零添加」狂热追捧的地步。
孙天明的理念太超前了，超前在这个时代，就是原罪。
他的机会，在三年后的一次股份收购。
陈有云打算提前结交一下这位孙总。
「孙总，你的理念没有错，只是没遇到对的人。」陈有云笑了笑放下酒杯，拿纸巾擦了擦手。
「陈老板……」孙天明愣了一下。
「我有家新开的大排档，下个月就要试营业了。主打的就是新鲜海鲜和夜宵烧烤。」陈有云看着孙天明，「做海鲜，讲究的就是激发食材本味。刚好，我正愁找不到好调料。」
陈有云的手指在桌面上轻轻敲了两下：「这样吧，从下周开始，我排档后厨里所有的酱油全部由你们千味业供应。其他的一些调料，呵呵，孙老板你是老江湖，应该知道哪里有好东西吧。也一并帮我们采了吧。」
孙天明猛地抬起头，有些惊讶：「陈老板……我这零添加的酱油，进价可比市面上普通的贵了快一倍！你做大排档的，这成本……」
「成本的事我自己会算。」陈有云笑了笑，语气里透着不容置疑的果断，「只要你的品质能一直保持住。」
用一笔实打实的订单，和这位未来的千亿巨头创始人建立起雪中送炭的患难交情。
这笔买卖怎么想也不亏。
「陈老板！我……我敬你一杯！」孙天明激动的端起酒杯，一饮而尽。
……
深夜十一点半。
孙天明带着一身酒气，推开了自家的大门。
「怎么又喝了这么多酒？」
妻子听到动静，从卧室里披着外套走出来。
一边帮他挂好公文包，一边去厨房倒了杯温水，「今天去那个比赛现场，跑得怎么样了？」
孙天明靠在沙发上，喝了口温水，长长地舒了一口气。
他苦笑着摇了摇头：「人家星级酒店和国营饭店的大厨，根本连看都不看我一眼，直接把我给拒了。」
「只有一个大排档的老板愿意和我接触。他在今天的比赛里拿了第三名。」孙天明叹了口气，「这位陈老板是个实在人。他的新店马上开业，当场拍板，以后调料全用咱们千味业的。」
「不过一个大排档，用量又能有多大？」说罢，孙天明的头又垂了下来。
对于一个快要破产的加工厂来说，终究还是杯水车薪。
「那家排档叫什么名字？」妻子问道。