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第三十五章 杂鱼海鲜粥

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一秒记住【暴富小说】 baofutxt.com,更新快,无弹窗!     8月30日,距离全国烹饪技能竞赛上海赛区初赛,只剩下最后一天。
    彭浦夜市开心大排档的施工现场依旧热火朝天。
    这次大排档的扩建装修,陈有云特意交代了施工队。
    把排档原本那一栋两层小楼的后厨和二楼暂时保留下来。
    二楼用来几人的日常起居,一楼的后厨则成了陈有云这段时间闭关试菜的阵地。
    傍晚时分,外面的电钻声渐渐停了。
    后厨里,陈有云关掉猛火灶的阀门,有些疲惫地揉了揉眉心。
    没一会,居然靠在桌子上睡着了。
    「哥。」
    后厨的门帘被掀开,陈心瑶从二楼走了下来。
    小姑娘穿着一件简单的白色T恤,马尾辫随意地扎着,手里还拿着一条乾净的湿毛巾。
    「先擦把脸吧,你都在厨房里待了一下午了。」陈心瑶走过去,把毛巾递给哥哥,看了一眼案板上那些基本没怎么动过的菜,轻声说道,「是不是还在烦心明天比赛的事?」
    「有点。」陈有云接过毛巾擦了擦脸。
    「你先去旁边坐会儿,我给你弄碗粥。」陈心瑶不由分说地把陈有云推到一旁的摺叠椅上。
    她在案板的角落里翻找了一下,找出陈有云之前用来练刀工剩下的一点姜丝。
    以及几只个头极小的基围虾,还有两条巴掌大小的小杂鱼。
    陈心瑶手脚麻利地把小杂鱼剁成两截,把小虾清洗乾净。
    然后拧开砂锅,舀了两碗清水,抓了一把大米进去慢慢熬着。
    等米粒开花丶米汤变得浓稠时,她把那些洗乾净的杂鱼和小虾倒了进去。
    撒上一撮姜丝,加了一点点精盐。
    几分钟后,一碗热腾腾的海鲜粥端到了陈有云的面前。
    「哥,你吃太多炒菜了。喝点热粥。」陈心瑶拉过一张凳子,坐在他对面。
    陈有云看着眼前这碗粥。
    卖相很一般,鱼皮破了,虾壳在米汤里也显得有些浑浊。
    他拿起勺子舀了一口,送入嘴里。
    米汤的温润包裹着杂鱼和小虾最原始的味道,在舌尖上缓缓散开。
    没有厚重的油脂,也没有霸道的香料。
    只有一抹纯粹的鲜甜。
    暖流顺着喉咙一路向下,落入胃中。
    「好喝。」陈有云笑着点了点头,大口地吃了起来。
    陈心瑶单手托着下巴,看着哥哥舒展的眉头,轻声说道:「哥,后天就是我去大学报到的日子了。」
    陈有云喝粥的动作微微一顿,抬起头:「后天上午?」
    「嗯。」陈心瑶点点头,「哥,你明天初赛完肯定很累,而且排档这边装修也离不开人。我想好了,明天晚上等阿良哥他们出差回来,后天一早让他开王哥那辆面包车,送我去学校就行了。你就在家好好休息。」
    听到妹妹的话,陈有云放下勺子,眼神变得柔和起来。
    「阿良和阿成这会儿,估计还在舟山渔港跟那些船老大扯皮呢。这几天他们跑了宁波又去舟山,也是辛苦。」陈有云笑了笑,话锋一转,目光直直地看着妹妹,直接挑明了问道,「瑶瑶,跟哥说句实话,你觉得阿良这小子怎么样?」
    陈心瑶原本正托着下巴,听到哥哥这直白的话,白皙的脸颊「唰」地一下红到了耳根。
    她慌乱地移开视线:「哥!你瞎说什么呢……」
    看着妹妹这副含羞带怯的模样,陈有云忍不住笑出了声。
    自己这个妹妹从小乖巧,阿良虽然带着点街头江湖气,但为人确实仗义靠谱。
    少男少女那点朦胧的小心思,他这个当哥的怎么会看不出来。
    「阿良确实是个靠得住的兄弟。」陈有云伸手揉了揉妹妹的脑袋,随后收起了打趣的笑容,语气温和却不容拒绝,「不过,送你上大学这事儿,还轮不到他。必须是我亲自去。」
    「可是你比赛……」
    「比赛明天就比完了,不耽误。」陈有云打断了她的话,声音里透着坚定,「我要亲眼看着你走进大学校门。这是咱们家天大的事,什么生意丶什么比赛,都得往后排。」
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