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散会后，众人各自去忙。
程处亮在庄子里四处转悠，又站在庄子门口，悠闲地看着来来往往的人群。
二期宿舍那边，刘老三已经带着人正在挖地基，吆喝声此起彼伏：「大牛！对准线放，别放歪了！二狗子，和泥巴的速度加快点，这一批又有点稀了！」
「庄头，水壶的水没了！」
「叫什麽庄头，现在咱庄子没有庄头，请叫俺队长！」
「......」
画面一切，来到郑家庄那边。
许半斤带着种植队，扛着新打的曲辕犁，浩浩荡荡往田里走。
犁头插进土里，轻轻松松翻出深深的垄沟，比原来的直辕犁省力多了。
「俺滴个娘，队长，这犁还真是神了！」有人惊呼。
「感觉这牛拉得好轻松的样子，俺看找个人来拉都能拉动吧？」
「大壮，你来拉一拉试试！」
「诶？还真能拉动，这都用不着牛来耕，这......这简直不敢想。」
许半斤得意道：「那是！东家给的图纸打造出来的，能差咯？」
「东家不仅是活菩萨，还是福星呐！是俺程家庄的福星。」
后山那边，吴有财带着人去找适合烧窑的地方，边走边比划。
程家庄里，王老憨带着手底下的夥计，正丈量土地，规划剩馀未播种的菜畦。
他蹲在地上抓了把土，捏了捏，对旁边的人说：「这地还行，就是缺肥。回头试试把东家说的那个什麽改良剂给撒上，再追点肥养些日子就能种了。」
一切都有条不紊。
……
时间一晃，又过去了两三天。
这天清晨，程处亮蹲在酿酒作坊门口，盯着郑平安带人忙活。
新打造的铜制蒸馏器鋥亮鋥亮的，一坛坛从长安城买来的米酒倒进大锅，底下烧着火，冷凝管里正一滴一滴往外滴着透明的液体。
步骤是严格按照程处亮的教法来做的，这些人干活也干得非常认真。
郑平安用竹筒接了点刚出来的酒，双手递过来：「师父，您尝尝！稍微调整了一下单次蒸馏量和火力，这一锅比上一锅还清亮！」
程处亮接过来抿了一口，点点头：「不错，度数又高了点。这换上铜制的蒸馏器的确不一样。你也非常不错，做事知道钻研和改进，这一点要保持。」
「师父过奖了！」
郑平安嘿嘿直乐。
程处亮把竹筒还给他，站起身，目光落在那些堆成小山的酒坛上。
酒是提纯出来了，而且速度也不慢，可问题也来了。
他是穿越来的，前世对历史一知半解，原身又是个只会练武和四处玩闹的纨絝，对唐朝的规矩，尤其是经商这方面也一知半解。
他依稀记得，古代是有那个什麽禁酒令的。
万一这年头有禁酒令，他今后大规模酿酒卖酒，那不是往枪口上撞？
还有粮食问题。
现在是提纯，属于是二次加工。
一旦市面上的酒被提纯完，或者说有人要在背后搞自己，搞个什麽断供，那就两眼一抓瞎。
所以提纯酒继续干，可酿酒也不能停。
既然是要大批量酿酒，那消耗粮食的数量和速度，就不是如今这样只供应一日三餐这点量了。
他看向边上有些嘴馋的侯三，问道：「侯三，别看了，工作时间不能喝酒，你就别想了。我问你个事儿。」
侯三连忙凑过来：「二郎君您说。」
「咱大唐有没有禁酒令？就是朝廷因为粮食短缺，需要宏观调控，因此不让老百姓随便酿酒卖酒的那种。」
侯三挠挠头，想了半天：「这个……小的还真没听说过。俺爹那辈儿就开始自己酿酒喝，也没见官府来抓啊。」
程处亮皱眉，感觉这侯三有些不靠谱，再三确认道：「你确定？」
侯三嘿嘿笑着挠头，见东家很重视，便说道：「二郎君，您要问打仗抓贼，小的门清。这禁酒的事儿，我也拿不准，您得问福伯，他在程府在长安待了几十年，见多识广。」
「行，我去问问。」
程处亮点点头，转身往福伯的屋子走去。
......
福伯正在管理部的茅屋里写写画画着什麽，看见程处亮进来，连忙起身：「二郎君，您怎麽来了？」
程处亮摆摆手，坐下，把刚才问侯三的问题又问了一遍。
福伯听完，咧嘴笑了。
「二郎君，您这是从哪儿听来的禁酒令？可是有别有用心之人在蛊惑于您？」
「咳咳~」程处亮含糊道：「这倒是没有，我就是随便问问，怕咱们酿酒惹麻烦。怕被老爹又吊起来抽......」
福伯捋了捋胡子，慢条斯理道：「老奴在长安待了几十年，还真没见过朝廷禁酒。不但没禁，老奴还听说，朝廷一直鼓励民间酿酒呢。」
程处亮一愣：「啥玩意儿？鼓励？福伯你确定没搞错？不是这两年又是蝗灾又是旱灾的，百姓很缺粮嘛。城南还有那麽多流民吃不上饭，怎麽还会鼓励酿酒？」
福伯点点头：「老奴记得，早些年陛下下过一道旨意，说什麽『天下置肆以酤者，斗钱百五十，免其徭役』。意思就是说，开酒铺卖酒的，交够税钱，就能免徭役。」
他顿了顿，又道：「所以这些年，长安城里城外，酒铺子越开越多。咱们程府自己，每年也要酿不少酒，待客丶赏赐下人，都用得着。」
程处亮松了口气，但还有些不放心：「那要是遇到灾荒呢？粮食不够吃的时候，朝廷会不会禁酒？」
福伯想了想，点头道：「这倒是有的。老奴听老人说过，前朝的时候，遇上大灾，官府会下令禁酒，不许用粮食酿酒。但咱大唐立国这些年，虽说也有大小灾害，但朝廷常见的应对之法都是开仓放粮丶城门施粥和调控粮价，倒没听说咱大唐还禁酒的。」
他看了看程处亮，估计是总算是在自家这个二郎君身上找到存在的意义，笑道：「二郎君，您就放心酿吧。咱大唐不禁酒，只要您交得起酒税，没人管您。」
程处亮点点头，心里踏实了大半。
朝廷没有禁酒令，那就好办了。
自己可以大展拳脚，没有后顾之忧地酿酒了！
他站起身要走，忽然又想起什麽，停下脚步。
「福伯，还有个事儿。」
福伯道：「二郎君请讲。」
程处亮指了指外面那些酒坛：「酿酒要用粮食。咱庄子上现在有多少存粮？」
福伯翻了翻帐本：「回二郎君，上次从流民营招人时，咱们就买了一批粮，加上郑家庄那边收上来的存粮，现在库里有大概两百石，具体还得去库房看看。」
程处亮心里飞快地算了算。
两百石，听着不少，可庄子上现在有一百多号工人，加上家属快五百口人。
每人每天吃一斤粮，一天就是五百斤，十石。两百石只够吃二十天。
而且这还是光吃饭，不酿酒的情况下。
要是开始酿酒，一斤酒至少要消耗两三斤粮食。
一坛酒就算十斤，就要消耗二三十斤粮。
他眉头皱了起来。
「二郎君？」福伯见他脸色不对，小声唤道。
「没事，就是感觉粮食不太够，我去找老孙问问，福伯你忙你的。」
程处亮摆摆手，转身往外走。
边走边想。
酒是肯定得酿的，如今技术不缺，但粮食不够，这是眼下最要紧的问题。
跟郑元谈的代理权，他肯定很快就会来催货。到时候若是拿不出酒，收回庄子是小，信誉失去是大。
得想办法搞粮。
......