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第39章品尝美食(第1/2页)
角落里，庞大海看着桌上的菜单，来都来了，总不能空着肚子回去吧？
他大手一挥，也不看价格，直接对着回来的服务员点了起来：
“给我来一份九转大肠，一份糟溜三白，一份油焖大虾，再来个乌鱼蛋汤，两碗米饭！”
服务员听得都愣了，看着他一个人，点了四个硬菜，眼睛都瞪圆了，却也没多问，只是善意地提醒了一句：
“同志，咱们菜量不小，您一个人，要不要少点两道？”
“没事，我能吃，你只管上就行。”
庞大海摆了摆手，毫不在意地说。
服务员见状，也不再多劝，连忙恭敬地应着，拿着菜单下去了。
没一会儿，菜就陆陆续续端了上来。
九转大肠色泽红亮，裹着亮闪闪的芡汁，端上桌还冒着热气，酸、甜、香、辣、咸五味瞬间散开，一点脏器腥味都没有；
糟溜三白用的是最新鲜的鸡片、鱼片、笋片，鲜嫩滑爽，带着淡淡的绍兴酒香，入口即化；
油焖大虾用的是渤海湾的对虾，外壳炸得酥脆，虾肉Q弹紧实，咸甜适口，鲜得掉眉毛；
乌鱼蛋汤汤色清亮，酸辣鲜香，撒着细细的香菜末，一口下去，浑身的寒气都散了。
庞大海拿起筷子，甩开膀子就吃了起来。
一口软糯的大肠，一口喷香的米饭，吃得满嘴流油，眼睛都眯起来了。
“我去，这也太好吃了！”
讲真的，这比他穿越前在川菜馆子吃的所有红烧肥肠都好吃多了。
他心里忍不住感慨，穿越前他吃的那些预制菜做的鲁菜，跟这正宗的手艺比起来，简直就是垃圾！
难怪人家丰泽园能开这么多年，成了京城鲁菜的头一份，这手艺，绝了！
一边吃着，同时他的目光忍不住往邻桌飘了过去。
邻桌坐着两男一女三个年轻干部，都穿着笔挺的中山装，那个女同志梳着两条乌黑油亮的大麻花辫，一直垂到腰际，头发浓密得很，发量多到庞大海看着都羡慕。
她皮肤是健康的粉润色，眉眼弯弯的，笑起来露出两个浅浅的梨涡，没有浓妆艳抹，就是干干净净的天然模样，看着格外舒服。
庞大海忍不住在心里感叹，还是这个年代的美女舒服啊，全是天然的，没有千篇一律的网红脸，
没有滤镜美颜，一颦一笑都透着灵气。
再看看旁边跑堂的服务员小伙子，也是一头浓密的黑发，寸头剪得整整齐齐，发际线低得很，他更是忍不住酸了。
穿越前，他一个天天熬夜写稿的扑街作者，二十多岁就开始发际线后移，天天研究防脱洗发水，朋友圈里的同行，十个里有八个都是地中海，剩下两个也是靠假发片撑着。
哪像这个年代，甭管日子苦不苦，一个个头发是真浓密，发量王者遍地走，真是人比人气死人。
他一边吃，一边慢悠悠地打量着饭庄里的人，
看着他们低声谈着工作，说着家常，虽然穿着朴素，可眼神里都透着一股精气神，是那种日子有奔头的亮堂劲儿。
庞大海心里忽然生出一种很奇妙的感觉。
穿越前，他对1959年的印象，全来自于史料和小说里的饥荒、艰苦，
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可真的身处其中，才发现这个年代，除了物资匮乏，还有着一种穿越前从未感受过的、鲜活的生命力。
人人都憋着一股劲，想把日子过好，想让国家变好，没有那么多内卷和焦虑，简单，也纯粹。
他一个人，风卷残云似的，把四个菜、两碗米饭，吃了个干干净净，连乌鱼蛋汤都喝了个底朝天，肚子撑得圆滚滚的，靠在椅背上，满足地打了个饱嗝。
这不能怪他吃的多，而是他早餐都没吃，嗯，一定是这样。
什么社恐，什么局促，在美食面前，全都烟消云散了。
唯美食和美女不可辜负
他抬手喊来服务员结账，一共花了十二块八毛钱，外加一斤二两肉票。
这点钱，在普通工人家里，够一家三口过半个月了，可在庞大海眼里，简直不值一提。
他随手掏出十三块钱和对应的票证，递了过去，笑着说：
“不用找了，剩下的当小费。”
服务员连忙摆手，脸都红了：
“同志，不行不行，我们国营饭庄，不收小费的！该多少就是多少！”
跟红星饭店的刘师傅一样，规规矩矩，一分钱都不肯多收。
庞大海无奈，只能接过找零，心里却对这老字号的规矩，多了几分敬佩。
刚好2毛钱在坐个三轮回去，
他起身走出饭庄，孙师傅早就等在门口了，见他出来，连忙恭敬地迎了上来，笑着说：
“庞同志，您吃好了？”
“吃好了吃好了，您这儿的手艺，绝了！”
庞大海竖起大拇指，由衷地赞叹。
孙师傅笑得合不拢嘴，连忙说：
“您满意就行！初八您过来，我提前给您把海参发好，亲自给您掌勺，保证让您吃到最地道的葱烧海参！”
“好嘞，麻烦您了！”
庞大海跟他道了别，转身走出了丰泽园。
午后的阳光暖融融的，晒在身上格外舒服，他摸着圆滚滚的肚子，也懒得再坐三轮车了，就这么迈着慢悠悠的步子，顺着大街往南锣鼓巷晃去。
心里美滋滋的，只觉得这穿越的日子，简直是神仙过的。
穿越前，他哪敢想，自己能进丰泽园，点一桌子硬菜，一个人甩开膀子吃？
别说丰泽园了，就是楼下的家常菜馆，他都得算着价格点菜。
如今倒好，穿越到了物资匮乏的1959年，日子反而过得比2026年还滋润，
顿顿有肉，天天下馆子，还有国家兜底，安全无虞。
他直接坐了个三轮车，2毛钱，回到了四合院。
而中院里，居然又聚了一堆人，易中海、刘海中、阎埠贵三大爷全在，贾家一家人也在，还有院里不少住户，正围着桌子，准备开全院大会。
庞大海刚一进门，所有人的目光瞬间就齐刷刷地钉在了他身上。
他刚从丰泽园出来，身上还带着饭菜的香气，混着鲁菜特有的酱香和油脂香，在这家家户户只能啃红薯、喝稀粥的院子里，简直是往饿狼堆里扔了块肥肉。