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叮铃铃~~
中午放工铃声响起,
兴瑞工业园区门口,李炎锋母子二人早已严阵以待。
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「川味盒饭,走过路过千万不要错过。」
李炎锋习以为常的喊了一嗓子,
其实就算他不喊,以他这几天的人气,别人自动会找上门来。
焦香四溢的蒜苗回锅肉,干香焦酥的辣子鸡,还有泡椒鸡杂的酸辣味在整个园区门口飘荡,
早已饥肠辘辘的员工一闻到香气,就围了上来,甚至有的人肚子反应过激,发生轻微的胃抽筋。
「老板来一份盒饭,泡椒鸡杂和凉拌豆乾。」
「我要一份辣子鸡和凉拌空心菜。」
「还是回锅肉好,吃了有力气。」
熟客们争先恐后的来到摊子面前,
「别急,别急,都有,大家一个个来。」
今天的客人比昨天中午还要多,李炎锋母子二人的手就没停过。
原本只有一张的小桌子,此时又多了一张,
现在卖六个菜,一张桌子根本摆不下,
「老板,每个菜都打包一份,我带走。」
有个客人把李炎锋的六个菜都买了一份,看来是回家和家人吃的,
那人付了钱之后,提着袋子远去,
只是在无人问津的路口突然一拐,直接消失,
再出现的时候,已经到了日日兴饭店的后门,
正和日日兴的老板王丽鬼鬼祟祟的在做什麽交易。
「这是你们要的盒饭。」
「多少钱?」
「50!」
「嘿,他不是卖5块钱一份吗?」
六个菜,三份盒饭,一共是15块钱,
卖给王丽50,这可有得挣。
「外面全是那小年轻的人,我顶着风给你们买,收点好处费怎麽了?」
「行行,50给你。」
王丽一脸不爽的拿出50块钱,一把拽过塑胶袋进了店里。
「来试试,我倒要看看这小子的厨艺是怎麽一回事。」
正在后厨忙碌的史大凡凑了上来,拿出筷子品尝了一下,
王丽见李炎锋生意越来越红火,不眼红那都不叫人,这才叫人买来他的饭菜尝一尝。
史大凡尝了一口,眼睛顿时一亮,
「嗯?他这个蒜苗回锅肉咸香可口,味道恰到好处,我能吃一整盘也。」
「叫你尝菜,你夸他干什麽?嗯?这鸡胗又脆又嫩,他是怎麽做的?」
尝了一口泡椒鸡杂的王丽眉头一挑,好像有点不简单。
两个人把六道菜尝了一遍,除了青菜还有剩,肉都被吃了个乾净,
「能做吗?」
王丽问史大凡,
「青菜还好说,这肉我得钻研钻研。」
「要多久?」
「不知道?」
「.....」
王丽一听,顿时来气,
「你做了多少年了?还比不上一个小年轻?就这几个菜都做不出来?」
史大凡那叫一个冤,
「这是川菜,又不是清水煮白菜,是个人就能做吗?我也不是新东方毕业的啊。」
「你还顶嘴,赶紧给我弄出来。」
史大凡虽然无奈,但也只好思考如何还原,
这两口子想着别人能做,自己为什麽不能做?
李炎锋卖什麽,他也卖什麽,然后价格更低,看他拿什麽来竞争。
只要挨过一段时间,李炎锋自是草草收场。
「老板,我的炒河粉好了没?没做就退了。」
外边有食客催菜,王丽笑着回应马上就好,
随即走到角落,拿起手机拨通了一个电话,
响了一声就被接通。
「怎麽说?」
「你上次说的那批便宜肉怎麽卖?」
...
艳阳高照,
李炎锋的两鬓沁出一层薄薄的汗水,
放眼望去,摊子面前围了近百号人。
「麽儿,在重庆做坝坝席的时候就差不多像囊个热闹。」
(坝坝席:地坪上摆桌子吃席)
周母以前经常受铁炉烘烤,似乎比较习惯高温,脸上的汗水要少得多,
「是挺热闹的。」
今天准备了30份蒜苗回锅肉丶30份辣子鸡丶还有40份泡椒鸡杂,
(活动送的素菜作为配套菜,默认以荤菜为主,此处方便算份量)
也就是20分钟的事,就已经卖了七七八八。
有些厂子的流动快餐盒饭都未必有李炎锋卖的多。
当然,主要还是依靠张浩然等人的支持,没有他们带人过来,生意不可能会这麽好。
「兄弟伙,今天又上新菜了哦。」
小胖话是对着李炎锋说的,眼睛却在泡椒鸡杂身上,
张浩然和斜刘海的身影没有出现,显然依旧在上夜班,
按厂里的排班,起码要上半个月。
「哈哈,胖哥下班了?来告哈这个鸡杂怎麽样,下饭得很。」
「要得。」
小胖搓了一下手掌,接过盒饭,泡椒的咸酸飘进鼻腔,刺激着他的味蕾,
「不够吃我再给你加。」
「够了够了,你帮我打包两份我带走,勒是15块钱。」
小胖从裤兜里掏出十五块钱递了过去,却被李炎锋拒绝,
「承蒙兄弟关照,要不是有你们支持,我也做不下去了,就当请你们吃顿饭,等后头有机会,亲自给你们做一桌子(菜)。」
小胖还要坚持,却被提醒边上都是人,这才没有再坚持,
在他看来,自己这帮打工仔在谁那里吃不是吃?大可不必如此客气,
相反,能吃到这麽好吃的饭菜,该感恩的是他们。
很多饭店做的难吃,还卖的不便宜,像李炎锋这性价比超高的饭菜,在这兴围,绝对找不出第二家。
「都是兄弟伙,不用客气。」
小胖说完,拿着盒饭蹲在旁边的路上吃饭,
泡椒鸡杂的汤汁已经渗到了米饭,他赶紧将菜拨到一旁,先来一口汤汁泡过的饭,
再用凉拌空心菜漱漱口,最后再品尝鸡杂,
吃法甚是讲究。
「嗯~~,好吃。」
一群工厂员工站在地坪上,像极了网游挂机的玩家,头上冒出一个个【好评+1】的字眼。
而李炎锋则是将这些好评收集,化作升级的经验,
倒有种小说里升级的感觉。
「靓仔,今天有什麽好吃的?」
一个年轻小姑娘打着伞来到摊子面前,李炎锋看她的模样是个生面孔,
「有蒜苗回锅肉丶辣子鸡丶还有今天的新菜泡椒鸡杂。」
「前面的吃过了,来3份泡椒鸡杂和凉拌空心菜吧,打包带走。」
「美女你吃过我们家的盒饭?」
李炎锋闻言一愣,自己对这女孩没印象,怎麽会吃过自己做的饭菜呢?
那小女孩微微一笑,开口解释道:
「是啊,一开始是姚姐请我们吃的,后面林哥也来买过,我们都很喜欢你们家的川菜。」
「欸,我就奇了怪了,你们家盒饭这麽好吃,姚姐怎麽不找你们下单呢?」