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红星农批,
「老板,生意兴隆啊。」
李炎锋一进店里,就见刘老板正喝着茶,
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「哈哈李老板,来进货了?」
「对,帮我拿8斤五花肉。」
「好叻,来喝杯茶吧。」
刘老板示意自家媳妇去打包,自己则是招呼李炎锋喝茶,
「好。」
现在时间还早,而且还有点事要和刘老板商量,李炎锋也就应了下来。
一杯浓茶下肚,这话匣子也就开了,
「刘老板,你这冻鸡怎麽卖的?」
「鸡翅鸡腿5块钱一斤,鸡胸肉3块钱一斤,整鸡4块钱一斤。」
李炎锋没有说清询价哪一块,刘老板也没有反问,便主动全盘托出,这也省的人家再问,
做生意这块,确实有点水平,
「整鸡的话有的少吗?」
李炎锋拿起茶杯抿了一口看向刘老板,
「既然是你李老板的话,那肯定有的少,算你3块5一斤啦。」
冻鸡本就便宜,整只鸡更是便宜,寻常人家单买一两斤刘老板挣不到几个钱,靠的的就是量,
只要李炎锋的单子大部分从他这里走,少挣一点也没什麽,
而且前面才决定牺牲一点薄利,这会就送了个单子上门,
这买卖划算。
「那可以,虽然冻肉不值几个钱,但是这品质你可得给我保证。」
「那肯定的,我还能砸自己招牌吗?那些用瘟猪病鸡的都没人性的,走不长远。」
刘老板的肉掌拍了拍自己的胸脯,
啪啪作响,
「好,有刘老板这句话我就放心了,对了,你这都有哪些干辣椒?」
「干辣椒?有几种呢,我带你看看。」
这又是要鸡肉,又是要干辣椒的,别的不管,最起码是李炎锋的生意好起来了,
生意好,需求就会变大,
这不赶紧抓住财路,给李炎锋介绍起来?
「二荆条,小米辣,灯笼椒,满天星,你要哪种?都给你便宜点。」
刘老板领着李炎锋来到摊子的一角,
几个袋子装着满满的干辣椒,一打开包装,干香刺鼻的气味扑面而来,
李炎锋抓起一把干辣椒,左右瞧了瞧,这才放下拍了拍手,
干辣椒的用处极多,打辣椒面,刀口辣椒,粑辣椒,或者做菜时添加,
每一种料理的方式都是不同的滋味。
他询问干辣椒,自然是要用到,
不说那道燃眉之急的炝炒莲花白需要干辣椒,
还有解锁的另一道菜,干辣椒是里面的重头戏。
「我先看看,要的话也是明天来。」
「没事,随便看看。」
刘老板也不急,有问必答,
李炎锋又看了一些食材,了解了一下行情,这才付钱提了肉离开了批发店。
等回了家里,却是不见李父,周母已经在厨房生起了火,
「回来了?」
「嗯,阿爸呢?」
「去送货了。」
李炎锋点了点头,前面做的那一批凿子也该交货了,
加工完,一般都是送货上门,少有上门取的。
简单收拾了一下东西,便开始忙碌起来,
周母提前烧起了热水,米也掏好了,就等着他回来,
「炎古,做了两天饭了,感觉怎麽样?」
收拾食材的周母没来由的搭起了话,
「还好吧,现在量不多,还能适应。」
「等生意做起来,量就大起来了,到时候这苦你吃得了吗?」
李炎锋将洗乾净的豆乾放在案板上,一边切一边回话,
「循序渐进,应该还好吧,做生意是给自己挣钱,又不是打工,哪能偷什麽懒?」
「你这倒是实话。」
周母淡淡一笑,
「那可不是?就像你和阿爸,还不是这麽过来的?多挣多得,闲暇时分自己安排,上班的人可羡慕你们了。」
「在厂里每天都要上班,有点时间都去睡觉,这人哪里还能思考?」
「哈哈,你这话说得,倒是我们这些懒人才不想上班,去创业哦。」
「我可没说你们懒,阿妈你又是给爸打下手打铁,家里的家务还得你做,一点也没闲着。」
「还是麽儿懂事,你看你爸中午那样子,哪里会懂的疼老婆,我跟你说,我就是气他,他要是不低头,这饭我是一顿也不做,麽儿,你给我扎起(撑起),要得不?」
李炎锋将切好的豆乾丢下锅,拿着筷子搅动,
要男人低头,这可不是个容易的事,
父母虽然老夫老妻,但也免不了拌嘴,广东男人是大男子主义,可重庆女人也不是吃素的,
周母一提,就想到中午李父给他交待的事,
心一软,这事也就接了,
何况晚上的任务已经有了应对的方法,
只要他们两答应,藏古答不答应也没什麽用。
「要我做可是吃大锅饭了。」
「有些大锅饭我不爱吃,自家的大锅饭还吃不得了?你的手艺我又不是不知道。」
见李炎锋答应,周母喜上眉梢,脸上都要笑开花,
「不就是做个饭嘛,可把你激动的。」
「又不是光这几顿..」
「你说啥?」
「没撒子,今天晚上做好多份啊?」
周母小声嘀咕了一句,李炎锋没听清楚,但也没当回事。
「根据昨晚和今天中午的反馈,做个40份吧,晚上不是还要留菜嘛,留个3丶4份在家里吧。」
「你不是还买了排骨嘛,不用那麽多,一个回锅肉,一个凉拌豆乾,一个蒸排骨,还有你的炝炒莲花白,都四个菜了,晚上不要剩菜。」
「哦?都四个菜了。」
周母不说,李炎锋都差点忘了还有一道蒸排骨,
思量一番,回锅肉和豆乾也就留个两份在家便可,
决定好后,李炎锋就紧锣密鼓的准备晚上的饭菜,
蒜苗回锅肉和凉拌豆乾做了好几回,已是轻车熟路,很快就能准备好,
早上买的精排洗乾净宰成小段,码上味放在铁锅里等着蒸就行了。
李炎锋二人一直忙活到5点多才算完事。
直到饭菜都装好了,
却也没见李父回来。
「都这个点了,你爸咋还不回来?」
饭菜太重,还是需要摩托车方便点,
可李父不在,车不在家,这可如何是好?
「阿妈,那个架子在家吧?」
李炎锋说的是装饭菜的铁架子,
「在家,那些凿子没多少,你爸绑在后座上,没用架子,你要做撒子?」
「我想试试单车行不行,总不能这麽干等着。」
摊子要是不能准时支起来,是绝对会有影响的,
小细节一定要注意。
「这饭菜这麽重,得行不?」
周母眉头一皱,有些担心,
「不行分几趟嘛。」
说干就干,李炎锋将饭菜端到门口,把二八大杠的后脚架支起,
那铁架子上部有倒钩,挂上去也还合适,
「阿妈你按着车头,我把饭菜端上去。」