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大年三十这天早上，许姣姣被她妈一巴掌呼屁股蛋子上给打醒了。
“起来，包饺子了！”
哪有一大早就包饺子的啊！
但老母亲发话，许姣姣垮着个脸，却是不从也得从。
许家兄弟姐妹几个唏哩呼噜迅速吃完早饭，在万红霞同志的号令下，就开始赶流水线似的，包饺子，炸丸子、熬猪油、煎鱼，炒瓜子......
明明许姣姣借着单位发节礼的名义假公济私的扒拉了不少瓜子花生回家，万红霞同志愣是跟隔壁的宋嫂子从乡下收了几斤生瓜子，然后自己在院子里汗流浃背地炒。
正觉着她妈没事找事呢，瓜子刚炒熟的香味一出来，许姣姣就走不动道了。
嗑了一颗，她眼睛一亮，嘿，咋还真就比她买的好吃呢！
这瓜子吧，也没有后世的啥焦糖味、绿茶味、核桃味的各种花样，就纯带点焦香的葵花籽，有的瓜子还给她妈炒糊了，但里头的瓜子仁就是香。
瓜子刚炒完又开始炸花生米，噼里啪啦的，很快盛起来一盘，趁着热乎，伸手捻一颗扔进嘴里，又烫又酥，她空口就能吃一碗。
许姣姣‘咔嚓’、‘咔嚓’嗑得停不下来。
万红霞走过来问：“香不？”
许姣姣手里捧着瓜子，嗯嗯点头：“香！”
“香也不准吃了，跟你哥去把猪头给收拾出来！”
夺了她的碗，万红霞把人给撵出了她家的小厨房。
猪头就是单位发给许姣姣的那个，特别大一个，刚拿出去到水池边剃毛，就被院子里的一群小孩给包围了。
惊呼声一片。
一个男孩说：“这就是我爸说的咱单位唯二的两个猪头啊，真大！”
另一个姑娘眼巴巴瞅着，“好多肉啊。”
“许书记，这一个猪头你家全吃完吗？能吃了吗？”
许姣姣被一群馋猫小鬼包围，她忍着笑一人给塞了两颗奶糖，在他们期待的目光下点头。
“能吃了，我家人口多嘛。”
小孩们揣上奶糖偷偷叹气。
唉，还想着许书记要是吃不完，他们能给帮帮忙呢。
宋嫂子过来洗蒸笼，就见自家大儿子林开阳直勾勾盯着许书记家大猪头呢，你那眼珠子都快黏上去了。
她只觉得丢人，“林开阳！我让你擦窗户的呢，你跟你妹妹擦这来了？”
林开阳对着他妈做了个鬼脸，拉起妹妹就跑，林慧慧没赶上她哥的节奏，踉跄了一下，险些一头栽雪地里。
宋嫂子在后面急得喊：“臭小子你慢点，别给你妹摔了！”
大人一来，其他围着的小孩轰的全跑了。
“嚯，这猪头真不小，怪不得那些臭小子脚底板生根似的，挪都挪不开呢。”
其他大人也过来凑了热闹，纷纷夸许姣姣的猪头大，目测就是顿顿吃也能吃到正月十五。
不过大人们羡慕归羡慕，却不会真馋人家的肉。
再说了，他们家虽然没像许书记一样得个大猪头，但每家还是能得个猪蹄啊，猪尾巴啥的。
“这在往年可从没有过的事，我家那俩猪蹄也不小呢。”说话的是梁月英她妈。
今年她闺女要相看，要是相中，到时候男方来家里吃饭，她就炖一个猪蹄给未来女婿吃！
其他人也七嘴八舌的说自家发的东西。
总之今年单位发的年礼就是又多又好，十分叫人满意。
许安春呼哧呼哧刮猪毛，砍猪头，许姣姣就跟几个嫂子聊天，聊着聊着，手里头多了几个碗，全是热情的嫂子们送她的菜。
大过年的，他们这边有这个风俗，她没拒绝，只是换碗的时候，里头也是装了自家的过年菜，有来有往嘛，就图个喜庆。
大猪头收拾好，终于能上锅了，幸亏这边厨房砌的是土灶，大锅直接就能炖，要搁皮鞋厂家属院，铁皮炉子那得要烧多少煤炭啊。
关键锅不够大，可能还得分几次加工。
哪像在这里，收拾好的猪头放锅里，加水没过，八角桂皮花椒各种大料，炖它！
忙活一上午，中午一家人吃饺子。
许姣姣又被她妈指派去给吴教授两口子送过年饺子，猪头炖得不算烂呼，但也差不多了，又装了半边猪脸，一个猪耳朵。
“给你老师送去。”
许安春站起身：“我送小妹。”
天寒地冻的，许姣姣坐在她哥的自行车后座，冻得不行，她哥顶风骑车，到省大家属院，脑门都冻红了。
敲门进去，吴教授两口子也正忙年呢，但两口子手艺欠佳，除了许姣姣送的狍子腿是师公亲炖的，其他菜两口子全是提前两天在国营饭店订的。
许姣姣去一趟，俩过年红包到手了不说，回来她也没空手，端了两个国营饭店大师傅做的硬菜，一道红焖牛肉，一道虾仁豆腐羹。
又一路抖抖索索地回家，吃上热乎美味的饺子，许姣姣才觉着活过来了。
“妈，饺子锅里还有吗？”
吃完一碗不够，她扯着嗓子喊。
杨小兰忙起身，道：“有！大过年的要说有，咱家里啥都有呢！”
“奶你坐着，我自己盛。”
老人家过年就会计较这些口头上的忌讳，首先脏话绝对不能说，还有就是破啊、坏啊、没啊、光啊......这些词，在老人看来就是自带晦气，过年一个字都不能冒头。
这一天家里除了三位老人，其他人就没停歇过，全被他们妈指使得团团转。
忙忙碌碌一天，到了晚上终于坐下，面对一桌子丰盛的年夜饭，就觉得忙得真值。
今年是许家人第一次在省城过年，但因为家人都在身边，就并没有啥陌生和不适应，毕竟面对一桌子好菜，都忙着流口水了，哪还有时间感慨别的。
万红霞对几个馋小子没眼看，她举起酒杯：“今年咱家沾老四的光，在省城过上了年，我提议，吃饭之前，咱们先一起干一个！”
“干！”
一桌子人除了姥姥、姥爷、杨小兰还有万红霞四位长辈，其他人都喝的糖水。
许安春和许老五、许老六三人眼里的蠢蠢欲动直接被忽视。