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“话是这么说，不过，妈，你不觉得奇怪吗？”程湘就问，“同样的客源，为什么咱家小菜摊的生意要比这儿好的多呢？你看，去哥那儿买小菜的客人几乎就没有断过。”
“因为卖包子的有好多家，卖小菜的就咱一家呀！”程文婧想都不想，直接答道。
程湘又问：“难不成，就没人眼见咱家的小菜生意好，想来分一杯羹吗？”
“真要那样就好了！好几天前就有人学着咱家，推了辆小车过来卖小菜。可他们的小菜据说齁咸齁咸的，跟咱家清爽开胃的口感完全没法儿比，客人们试吃了一口后，根本不愿意尝第二口，所以压根儿卖不出去。他们这是碰壁了，晓得此路不通，索性就死了这条的心。”
说到这儿，程文婧一脸庆幸：“他们不来卖小菜，可就巧了咱家了，可着劲儿地卖。唉，说来说去，还是独家生意好做，尤其是这种别人轻易模仿不来的，最是好做了。”
“可不就是这个理！”程湘就笑了，“所以，与其卖面点，咱还不如卖点别的，换成另一门独家生意。”
“另一门独家生意？”程文婧眼冒金光，“湘湘，你又有什么好点子了吗？”
程湘：“咱改卖盒饭怎么样？”
“盒饭？哦，就是上次你建议罗老板做的那门生意吧！行啊，我觉得在车站门口卖盒饭好处多多，这门生意能做。”程文婧沉吟了下，“不过，盒饭里有些菜得要现炒吧？而且最好得给客人提供个坐的地方吧？这样一来，咱要带来的家伙什可就多了——什么炉子、锅子和碗盘筷子，还有桌椅板凳，统统都不能少。一辆车肯定不够使，咱得再去买一辆车，还得是大车。”
“这么多东西，每天来来回回的搬，可有多麻烦！”程湘铺垫了半天，终于说出了她心中所想，“要不，咱在这附近租一间门面房，开一家专做盒饭生意的小饭馆如何？”
“开饭馆？！这、这……”在生意方面，程文婧素来支持程湘，可这一回她有些犹疑了。
原因无他，程文婧是一个稳妥谨慎之人，你让她做小本买卖没问题，可租开饭馆一听就很费钱，在这种“大投资”面前，她……胆怯了。
程文婧会有这种反应，早在程湘意料之中。
“其实，开饭馆并没有你想象中那么费钱。”程湘解释说，“我打听过了，这一带沿街的房子差不多月租十块就能租到。至于家伙什，开始不用买太好太全，凑合着能用就行，一整套下来，三十块钱应该能拿下。加上改造铺面的钱，前期投入应该不会超过五十块钱。”
程文婧脱口而出：“五十块钱！”怎么就不费钱啦！
程湘就劝：“妈，这要是一个星期前，我肯定不敢张口就问你要五十块钱做生意。可现如今呢，五十块钱对于咱家来说，也就是做两天生意的事情，完全拿得出来。真的，不为难！”